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清洗巴氏杀菌流水线时需要注意的事项

更新时间:2018-07-03 点击次数:1622 发布人:真空油炸机厂家
   清洗巴氏杀菌流水线时需要注意的事项
  巴氏杀菌流水线采用不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度自动调控,采用喷淋管将热水均匀喷洒到物料表面,受热均匀,杀菌*,产品质量容易控制。
  巴氏杀菌流水线使用的时候,操作一定要正确,这样产品质量才能保证,减少因质量引起的事故,下面就给大家说一下巴氏杀菌流水线清洗时的注意事项:
  (1)巴氏杀菌流水线冷均质清洗相同于管路清洗;
  (2)巴氏杀菌流水线清洗时,浓酸浓碱一定要保证供应充足;
  (3)巴氏杀菌流水线出料口的压力保证在2.5—3.5 bar;
  (4)长时间巴氏杀菌流水线低温,检查是否关死冰水进出口蝶阀;
  (5)长时间不发生巴氏杀菌流水线清洗回路的电导仪变化时,所有阀门马上检查动作(尤其是是否打开手动阀门);
  (6)巴氏杀菌流水线均质机清洗时是否打开冷却水;清洗带单效降膜器时,分离室、蒸发室、冷凝塔的液位检查是否处于目镜以下,如果出口压力没有调节,使液面达到目镜以下。

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