全自动拉伸膜包装机适用范围
全自动拉伸膜包装机采用触控屏可编程序控制器。每个环节均可根据包装工艺需要在触摸屏上任意调节设置。适用于生鲜肉制品、鱼类、家禽、水果、蔬菜、面包、食品、医用品等包装。
全自动拉伸膜包装机包装原理:食品气调保鲜包装的原理是通过将食品包装中的空气抽净再通过的气体混配仪将调配好比例的保鲜气体打入包装内,从而达到抑制喜氧细菌的繁殖,实现食品的保鲜,保持食品的色香味。食品气调保鲜包装常用混合气体的组成为CO2、N2和O2,各种气体对食品保鲜的作用不相同。
全自动拉伸膜包装机适用范围:
1、不同食品的气调保鲜要求在应用食品气调包装技术时,要根据产品的不同贮藏特性来选择合适的气调气氛。
2、氧敏感食品(如油炸花生等)包装的气调气氛,抽真空后充入氮气可进一步降低包装内残氧含量,即充氮包装,比真空包装取得更好的效果。
3、红色鲜肉包装的气调气氛,采用高氧含量与二氧化碳组成的混合气体,可保持色泽和防腐。
4、鲜鱼包装的气调气氛,采用O2、CO2和N2组成的混合气体,可同时抑制需氧菌和厌氧菌的繁殖而防腐保鲜。
5、新鲜果蔬包装的气调气氛,采用低氧、高二氧化碳(与空气相比)与氮组成的混合气体,可抑制果蔬新陈代谢的需氧呼吸而保鲜。
6、熟食品类(熟肉、炸鱼等)包装的气调气氛,采用CO2和N2组成的混合气体可抑制腐败菌而防腐。
7、焙烤食品(如蛋糕、月饼等)包装的气调气氛,采用CO2和N2组成的混合气体可防霉和防腐