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搅拌夹层锅节能环保,安全耐用

发布时间:2020-10-27 点击次数:36 发布人:真空油炸机厂家
  搅拌夹层锅是一种定向搅拌的蒸煮设备,结构相对简单,重量易于携带,球形304不锈钢锅不添加少量碳素钢就可以延长设备的使用寿命。另一个例子是PTFE混合杆,可根据客户需要添加,并且混合更加均匀。
  搅拌夹层锅特别适合于粥,油,糖,汤,米饭和牲畜脱毛等各种食品的加工和生产,可以制成倾斜型,手动旋转手轮使锅体倾斜;它也可以制成立式,打开锅体下方的排出口,使物料垂直排出。根据客户不同的烹饪材料,选择是否搅拌。搅拌器无需拆卸和组装,节省了人力并降低了劳动强度,是一种出色的食品加工设备。
 

搅拌夹层锅

  1、合理的结构,在操作过程中不易燃烧,并保持室内环境清洁。
  2、管道布置采用内置式,底座表面清洁卫生,易于清洁,无死角。
  3、加热方式:可选用气体加热,电磁加热,电加热导热油,蒸汽加热,热效率高,锅体被均匀加热。
  4、使用液压传动装置上下旋转锅体和搅拌器,使操作更加稳定可靠。
  5、测温方法:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号更加稳定准确地传输。
  6、浇注方法:出料时锅体自动翻转,出料快速彻底。它更适用于粘性调味料和颗粒状物料。
  7、搅拌方式:独特的刮板和搅拌器结构设计,将物料搅拌均匀,并且将锅更彻底地刮开,因此不易出现锅现象。
  8、选择PLC程序对搅拌夹层锅进行自动控制,可以根据该程序自动控制酱汁温度,搅拌速度和油炸时间。语音提示可以自动实现,也可以采用电控柜控制方式。

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