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厦门双层巴氏杀菌机 巴氏灭菌设备

型号:6000

产品时间:2018-01-16

简要描述:

厦门双层巴氏杀菌机 巴氏灭菌设备本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。

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详细介绍

厦门双层巴氏杀菌机 巴氏灭菌设备部件及功能介绍

1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。

2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。                       

3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。

5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行*监控。

6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。

7.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。            

8.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。          

9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。

厦门双层巴氏杀菌机 巴氏灭菌设备产品参数:

    灭菌时间:10-40min

    灭菌温度:65度-95度可调

    蒸汽压力:1-4KG

    加工能力:根据用户需求设计

    冷却方式:常温或强制冰水

    运行速度:无级调速

    网带宽度:500-2000mm

    功率:常温冷却3KW 冷水冷却22KW

    耗气量:0.5-1.0m3/h

    电源:380v/50HZ

    zui小生产量:0.55吨/小时

    注:可根据不同需求设计制造各种型号zui大中小型低温巴氏灭菌杀菌机及流水线设备。

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