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低温真空油炸机的优势是什么?

发布时间:2021-05-14 点击次数:1300 发布人:真空油炸机厂家
  真空油炸机,也可以叫真空脱水机,并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之间的,而经过真空油炸机出来的食品含油量在10%~15%之间,甚至更低的。并且我们是低温油炸,温度控制在80~120℃之间,有效的避免了这种物质的产生,大大降低了致癌的风险。
 
  低温真空油炸机的具有以下优势:
 
  1、 门高降低,方便操作,更加人性化。
 
  2、 蒸汽电磁阀已经更新到第3代,温控效果更加稳定,可在工作过程中维修更换。
 
  3、 真空泵组由我公司提出要求,由厂家组配达到效果的同时可减少噪音、降低能耗。在锅中不排油的同时可将管路中的油全部抽入锅中,管路不存油可防止冬天油在管路中凝结给生产带来不便。
 
  4、 有油水分离器,冷凝水中将无油,油可被回收利用,还可防止油在冷凝器中凝结阻塞冷凝器。
 
  5、 降低设备的整体高度和重心,架子采用结构和力学性能更好的槽钢,脱油过程更稳固。
 
  6、 热交换器加大换热面积,油更容易被加热。
 
  7、 反应釜增加装饰护板,美观的同时更方便收拾卫生。
 
  8、 结构紧凑,占地面积少。

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