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全自动糖色高粘度炒锅

型号:

产品时间:2024-03-21

简要描述:

全自动糖色高粘度炒锅适用性好:加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高的优点。

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详细介绍
  全自动糖色高粘度炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产企业、肉制品熟食企业、调味品企业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。
 
  是常用、并且实用的产品,从规格来说的话,常用型号是100L/200L/300L/400L/50OL;有燃气加热、电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油等加热方式;无论是
 
  炒制过程,还是出料过程,都更大程度地节省了人力物力财力,自动化程度较高,大多数厂家的选择。
 
  全自动糖色高粘度炒锅的特点:
 
  火锅底料搅拌炒锅特点
 
  1.锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免了糊锅现象出现。
 
  2.采用燃气加热(天然气、液化气):具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,既环保,节能,速度快,提高品质,为您节省大量劳力成本,不受工厂电压限制。
 
  3.搅拌方式采用特殊倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内搅拌*,物料搅拌混合更均匀,不糊锅,不粘锅。采用变频调速动力,全自动搅拌,运转速度可调节。
 
  4.该设备为全自动液压控制,搅拌时间,转速和温度均可调整。能实现自动起臂,自动翻锅,节省人工。
 
  5.采用*业燃烧机带报警熄火保护功能,提高燃烧效率,节约能源。
 
 

 


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