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蔬菜清洗漂烫沥水机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中*采用机械化操作，无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内，物料在漂烫机内部的设备通过变频控制，可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机，把产品表面的残留的水分吹干，这样不影响下到工序的操作，减少人工等待的时间，增加了企业的效益。
主要用途：
主要用于物料的杀菌、护色，有效起到物料的杀青作用，维护物料表面的色泽。温度可在98度内自动调控，造型美观，自动化程度高，是蔬菜加工处理及烘干前处理不可少的产品。
特点：
1)流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制；
2)清洗运行速度无级可调，用户可根据不用的清洗内容任意设定；
3)该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。升温速度快，具有水过滤循环系统，提高水源回收利用，节省电力。
工作原理：
各类叶菜类及切割后根茎类经过清洗机清洗后进入漂烫机集热烫、冷却，该流水线具有快速清洗，杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
注：我公司设备可根据客户要求、产量、实际情况量身设计定做。