迪凯牌真空油炸机有两款,一款是回油式真空油炸,一款是非回油式真空油炸,设备适合多样化生产。该款真空油炸机是非回油式油炸设备,简单的说就是油炸结束后不用排出炸油,可直接提升到设备上端进行真空脱油工作,减少了加工时间,提高了工作效率。
真空油炸机厂家:该设备在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。同时油炸出来的产品品相自然,色泽鲜亮,提高了产品档次,给客户赢得了好的口碑。
真空油炸机厂家:
1、设备全自动控制设计,自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
2、该机采用304不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。食品级材质保障了食品的安全卫生。
3、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变1可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色
迪凯郑重承诺,凡是订购我公司生产的设备,用户均可享受“质保一年,终生服务”。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后服务。