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迪凯牌真空油炸机有两款，一款是回油式真空油炸，一款是非回油式真空油炸，设备适合多样化生产。该款真空油炸机是非回油式油炸设备，简单的说就是油炸结束后不用排出炸油，可直接提升到设备上端进行真空脱油工作，减少了加工时间，提高了工作效率。
真空油炸机厂家：该设备在负压状态，以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。同时油炸出来的产品品相自然，色泽鲜亮，提高了产品档次，给客户赢得了好的口碑。
真空油炸机厂家：
1、设备全自动控制设计，自动控制温度，无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
2、该机采用304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。食品级材质保障了食品的安全卫生。
3、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变1可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色
迪凯郑重承诺，凡是订购我公司生产的设备，用户均可享受“质保一年，终生服务”。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后服务。