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果蔬脆片真空油炸机

型号:DKVF-80油炸机

产品时间:2020-06-09

简要描述:

果蔬脆片真空油炸机的组成系统:真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、自动脱油系统、电气控制系统。
真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空

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详细介绍

1果蔬脆片真空油炸机不锈钢真空油炸锅:集储油、油炸、真空脱油为一体,设备配有电子显示真空表,可以直观显示油炸釜和油罐的真空度;底部为驱动机构;油罐底部配有排污排渣阀,配有循环油管,整体圆形货篮(保证全面接触,油炸均匀,不粘连)。

2)不锈钢水汽捕冷凝器:内部采用卫生级的不锈钢换热管,捕水迅速高效。

3)不锈钢油过滤器:用于油炸过程的在线油过滤,除去杂质,保证油的清洁。

4)由不锈钢列管换热器和圆弧齿轮泵组成的外循环油加热系统,采用列管式换热器升温速度块,外循环动态加热系统,油在不停的流动,上下温差小,保证油炸锅油的温度恒定。

5)电控柜由采用国际知名品牌PLC和温度模块、台湾Eview触摸屏、迈凯诺变频器和低压电器采用施耐德组成,全自动化设计,用于系统安全保护和自动油炸过程控制,精确控温动控制,无级变频调速脱油。

6)真空管路和油管路均采用卫生级抛光不锈钢管。

7)蒸汽系统(配有减压阀,安全阀,电磁阀、疏水阀)镀锌管。

8)我司选用适合于抽水蒸汽的BV型水环真空泵,该泵技术来源于的德国西门子,采用的主要密封元件为机械式轴封,结构紧凑,运行可靠,效率高,噪音低。

9)设备舱门开启为自动开关门,降低了工人劳动轻度,同时通过相应的传感器控制,设备有程序互锁设计,有效防止设备误动作。

10果蔬脆片真空油炸机冷凝器换热面积大,换热效果好,配合大流量的冷却水泵,辅助真空效果更佳。

 


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