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木瓜条低温真空油炸机

型号:

产品时间:2024-03-25

简要描述:

采用真空低温油炸脱水加工的*食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品。木瓜条低温真空油炸机

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详细介绍



设备概述




果蔬脆片真空低温油炸机厂家选择诸城迪凯,当代食品使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的*食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品。果蔬脆片真空低温油炸机结合目前市场上真空油炸机的缺陷进行研发该机,新式果蔬脆片真空低温油炸机,不堵塞,故障率低、效率更高,产品油炸脱水过程中连续不断的慢慢旋转、调整油炸角度,使产品膨化更均匀。设备表面处理工艺改进,具有强劲、高效、节能及操作简便等突出特点,加工出的果蔬脆片制品片形更好,色泽鲜亮,含油率低,口感酥脆。



参数说明

RSD—100T(100吨/年)、RSD—200T(200吨/年)、RSD--300T(300吨/年)

(仅供参考具体以实际产能为准)

――设备尺寸:2300×1900×2600mm;

――用水量::约30KG /h;

――电机功率:――电机总功率:8.8kw


设备特点
其结构紧凑,真空脱水、脱油和储油集为一体(节省空间,采用内、外循环低压蒸汽大面积换热,加热迅速,油的温度采用智能控制,油温平稳,物料受热均匀,消除了其他设备高温蓄热导致油脂劣变及油温不均匀的弊病;圆盘式料蓝使投料、出料更方便,升降车出、入料蓝大大降低了劳动强、提高了工作效率。油脂连续循环过滤,减少了油脂浪费和集中清理料渣的麻烦,油脂不需做特殊回收处理;自行设计的产品全不锈钢流体喷射真空泵使真空度高达0.098MPa以上,为真空油炸脱水创造了良好条件;采用设计*的三支承固定式高速脱油笼,脱油效率明显提高。具有强劲、高效、节能及操作简便等突出特点,适合南北方几十个品种的果蔬原料,加工出的果蔬脆片制品片形更好,色泽鲜亮,含油率低,口感酥脆。吨综合加工成本较其他机组节省4000元左右(100吨即年节约40万元)木瓜条低温真空油炸机  木瓜条低温真空油炸机

适用范围

①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

③干果类:大枣、花生等;

④水产品及畜禽肉等。

设备图片

真空油炸成品效果展示


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果蔬真空油炸机 真空低温油炸机可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40% ~50%,而真空油炸食品的含油率在10% ~20%,节油30% ~40%,节油*。食品脆而不腻,可贮性能良好




 


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