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营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味*、C天然性的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高，人们日益追求天然风味食品，在发达城市已经受到消费者的热烈追求,市场正在快速下延，市场需求量急增，产品供不需求快速增长。诸城市迪凯工业装备有限公司主营产品真空油炸机，油炸流水线，果蔬清洗加工设备，巴氏杀菌机，净菜加工流水线，夹层锅，行星搅拌锅，风干流水线 。
香酥小黄鱼加工设备适用的食品范围：
水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
香酥小黄鱼加工设备需在真空状态下完成，真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保持需要的真空度。
油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。电控系统采用的PLC、触摸屏和低压电器组成.采用坡型结构，回油快，避免反应釜内部回油不*问题。加强型货笼，避免上下底板变形。采用在线过滤系统，设备需考虑鱼类在油炸过程中会出现掉鳞问题，采用了的过滤筐，避免了油路系统堵塞问题。